|
Kalusteet Jääkaapit
 .png "pc200c_universal_EN-(1).jpg") .jpg "pc270c_universal_EN-(1).jpg")
Pikajäädytysjärjestelmät Pakastamisen aikana on tärkeää estää isojen vesikristallien syntyminen. Pikajäädytys ja shokkipakastaminen ovat parhaimpia tapoja parantaa ruuan säilyvyyttä ja tämän vuoksi Gemm on luonut erilaisia pikapakastimia. Nämä laitteet on tehty parantamaan laatua ja työn organisointia ravintoloissa, konditorioissa, leipomoissa sekä jäätelöbaareissa ja niiden tärkeimpiä ominaisuuksia ovat tehokkuus, monipuolisuus ja luotettavuus.    |
